Volpe , IGT, Nibbiale

Volpe , IGT, Nibbiale
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Was Önologe Dr. Massimo Albanese im großen Jahrgang 2015 geschaffen hat setzt Maßstäbe: Der... mehr
Produktinformationen "Volpe , IGT, Nibbiale"

Was Önologe Dr. Massimo Albanese im großen Jahrgang 2015 geschaffen hat setzt Maßstäbe: Der spontan vergorene Biowein verbrachte nur ein halbes Jahr in gebrauchten Eichenfässern - voller Frische und Fruchtigkeit zieht die würzige Nase Sie sofort in den Bann. Mit Mineralität und vibrierendem Leben zeigt er eine große Tiefe bis hin zum animierenden Ausklang. Zum Verlieben!

2015 Volpe Rosso, Poggio Nibbiale, Maremma

Farbe: rot

Geschmacksrichtung: trocken

Qualitätsstufe: IGT

Rebsorte: 50% Sangiovese, 50% Canaiolo

Region / Gebiet: Toskana

Land: Italien

Weingut/Abfüller: Poggio Nibbiale, 58050 Magliano, Italien

Alkohol: 14,0% vol

Restzucker: 0,3g / Liter

Säure: 5,8g / Liter

Extrakt: 30,5g / Liter

Ausbau: 5 Monate im großen Holzfass

Boden: mineralischer, kalkhaltiger Boden,

Glimmerschiefer

Passt zu: Antipasti, Nudeln, Pizza

Lagerfähig bis: 2020

Trinktemperatur: 16°C

Verschlussart: Naturkorken

Kennzeichnung: enthält Sulfite

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Kein Verkauf an Minderjährige!

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