Gavi La Raia, DOCG

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Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion - und dann auch noch... mehr
Produktinformationen "Gavi La Raia, DOCG"

Ein zartgliedriger italienischer Spitzenweißwein in beglückender Perfektion - und dann auch noch Demeter-zertifiziert, also biologisch an- und ausgebaut! Viel mehr geht nicht in der piemontesischen Nobel-Appellation Gavi. Im Glas hell mit grünlichen Reflexen. Die Nase lockt mit Limetten und Zitronenthymian. Am Gaumen trifft eine perfekt ausbalancierte Säure auf einen Hauch Birne. Eleganza italiana!

2018 Gavi DOCG, La Raia

Farbe: weiß

Geschmacksrichtung: trocken

Qualitätsstufe: DOCG

Rebsorte: Cortese

Region / Gebiet: Piemont

Land: Italien

Weingut/Abfüller: La Raia, 15067 Novi Ligure (AL), Italien

Alkohol: 12,5% vol

Restzucker: 1,5g / Liter

Säure: 5,0g / Liter

Extrakt: 15,5g / Liter

Ausbau: Stahltank

Hektarertrag: 43 hl / ha

Boden: Lehm, Kalkstein

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten, als Aperitif

Lagerfähig bis: 2021

Trinktemperatur: 11°-13°C

Verschlussart: Diamkorken

Kennzeichnung: enthält Sulfite

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Kein Verkauf an Minderjährige!

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