Cabernet Sauvignon, Paradyskloof, Blaauwklippen

Der Paradyskloof mit seinen Granitböden zählt zu den wertvollsten Lagen des Spitzengutes Blaauwklippen in Stellenbosch. Das verleiht dem Cabernet Struktur, Klasse und Charakter. Die wildwürzige Nase lockt mit Aromen von Schokolade, dunklen Beerenfrüchten und Waldboden, im Mund ist der Wein weich und angenehm, dennoch kraftvoll und durch reife Tannine geprägt. Groß!

Farbe: rot
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon, Region / Gebiet: Stellenbosch
Land: Südafrika
Weingut/Abfüller: Blaauwklippen Agricultural Estates, ZA - 7600 Stellenbosch, Südafrika
Alkohol: 13,5% vol
Restzucker: 2,0g / Liter
Säure: 4,4g / Liter
Extrakt: 25,8g / Liter
Auszeichnungen: 3 Sterne - Platter's Wine Guide 2018
Kennzeichnung: enthält Sulfite

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