Passende Burgunder zum Spargel

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Produktinformationen "Passende Burgunder zum Spargel"

Wenn Spargel träumen, dann wünschen Sie sich einen Burgunder an Ihrer Seite. Eleganter Weißburgunder ist die erste Wahl bei puristischem Spargelgenuss mit Schinken. Kommen Sauce Hollandaise und ein Kalbsschnitzel hinzu, schlägt die Stunde des üppig-schmelzigen Grauburgunders. Grüner Spargel liebt den frischen und kraftvollen Spätburgunder Blanc de Noir.

2 x 2020 Blanc de Noir trocken "Aus einem Guss", Lukas Kesselring
Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Region / Gebiet: Pfalz
Land: Deutschland
Abfüller: Lukas Kesselring, 67158 Ellerstadt, Deutschland
Menge: 0,75 l
Alkohol: 12,5% vol
Restzucker: 8,2g / Liter
Säure: 6,2g / Liter
Extrakt: 18,4g / Liter
Ausbau: Stahltank
Hektarertrag: 60 hl / ha
Boden: Lehm, Sand
Passt zu: leichten Sommerspeisen
Lagerfähig bis: 2022
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2 x 2020 Grauer Burgunder trocken, Peth-Wetz
Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: 90% Grauburgunder, 10% Weissburgunder
Region / Gebiet: Rheinhessen
Land: Deutschland
Abfüller: C.Peth, 67593 Bermersheim, Deutschland
Menge: 0,75 l
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 5,5g / Liter
Säure: 5,5g / Liter
Ausbau: Stahltank, Barrique
Hektarertrag: 65 hl / ha
Boden: Kalkmergel
Passt zu: Pasta, Grillgerichten
Lagerfähig bis: 2024
Trinktemperatur: 7-9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Auszeichnungen: 2 Trauben - Gault&Millau 2020; 3,5 Sterne -
Eichelmann Weinführer 2020; 3 Sterne - VINUM Wineguide 2020
Kennzeichnung: enthält Sulfite

2 x 2020 Weißburgunder trocken "Aquae Villae", WG Britzingen
Farbe: weiß
Geschmacksrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Rebsorte: Weißburgunder
Lage: Badenweiler Burg Neuenfels
Region / Gebiet: Baden
Land: Deutschland
Weingut/Abfüller: WG Britzingen Markgräflerland eG, 79379 Müllheim-Britzingen, Deutschland
Menge: 0,75 l
Alkohol: 13,0% vol
Restzucker: 6,0g / Liter
Säure: 4,8g / Liter
Extrakt: 19,3g / Liter
Ausbau: Stahltank
Hektarertrag: 80 hl / ha
Boden: Kalk, Löss, Lehm
Passt zu: Spargel, Fisch, weißem Fleisch
Lagerfähig bis: 2024
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Kennzeichnung: enthält Sulfite

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